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魅力麻江 • 田园康旅 | 上菜了!麻江又一波美食来袭


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魅力麻江 • 田园康旅 | 上菜了!麻江又一波美食来袭

田园麻江 2021-09-20 19:34

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嗨!大家好

今天又来给大家说说麻江的美食啦

前几期介绍了

生态养生宴、蓝莓家宴、

状元宴、全猪宴......

味道都是巴适得很哦

而今天的主角儿叫

古 法 生 态 宴


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牛转乾坤

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选用吃草成长、自然孕育的小黄牛,通过苗侗中草药熬制卤水卤制牛肉,使其鲜活味美、牛肉爽嫩、麻辣兼香。带皮牛肉被称为梦寐以求的小鲜肉。


风雨桥排骨

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这道菜是根据黔东南苗侗文化标志性建筑风雨桥形状特制而成,菜品犹如风雨桥般那样壮丽美观。


养生柴灰豆腐

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2016年被列为非物质文化遗产名录,由多种草药烧制而成的草木灰为原料,传承400多年的传统养身柴灰豆腐。选用食材:糯米、笋子、蕨菜、灰拔豆腐、胡辣椒面、草木灰等熬制出来的一道黑色料理,粥品,能养生、强身健体。


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还有各种美食等你解锁

挑战你的味蕾

融化你的舌尖


美食介绍到这

就问你心动不

想不想吃

这样的美食究竟在哪里

就在凤凰山庄啦

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麻江县杨柳街人民法院往前200米

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13368557779(订餐热线)

这里还有消暑、解腻小吃

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大喇叭酸汤粉

酸汤粉是贵州麻江特有的一种小吃。大喇叭酸汤粉主要是以自家自制的红酸用以调汤作为主料,配瘦肉、白菜、葱花、鱼腥草、油酥黄豆搭配而成的一种汤米粉。酸度适中,清爽提神。具有开胃的效果,深受当地人喜爱。

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秋孃孃手工冰粉

冰粉,一种四季皆食,老少适宜的美味佳肴。那丝滑的口感,那冰爽的味道,那手搓的柔情,在这爽爽的贵州麻江令人回味无穷。特别是冰粉中注入富含花青素、多V、矿物质,能提高视力、抗氧化、美容养颜的蓝莓,蓝里透红的妖娆感一一蓝莓冰粉。


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